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来源:淘金号app | 2024年05月08日 21:44
淘金号app | 2024/05/08

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开发开放30余年,曾经是广袤农田的浦东发生了翻天覆地的变化。用乡音承载乡情的浦东说书,也用它的幽默风趣记载着这片土地上的改变。曾经浦东人餐桌上的“生黄瓜、熟黄瓜、软蚕豆、硬蚕豆,再加一个萝卜干”,在30年后的新话本里,变成了“鲜蛋咸蛋,肉松豆瓣,蹄髈汤淘饭,老酒扳扳”。曾经的“宅前宅后兜田头”,已是“世博会办到我家门口”。

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2月14日,由著名设计师安雅·希德玛芝 (Anya Hindmarch)构思、香港设计中心策展及呈献的“Chubby Hearts Hong Kong”(胖胖心)在香港中环皇后像广场举行开幕典礼。香港特区行政长官李家超为活动揭幕,主办方并邀请演员刘嘉玲等一众嘉宾莅临主礼。李家超与一众嘉宾在仪式后,用手指“比心”合照,随后李家超还拿起手机与太太以“胖胖心”为背景自拍。

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谈起广东台山的过年习俗,现居香港年逾八旬的台山乡亲雷奶奶如数家珍。“进入腊月,家家户户会择日搞大扫除,除旧迎新。腊月廿三或廿四供灶淘金号app,供品要甜的,沙琪玛或米饼、片糖都行,旧时还会在灶边放上一棵带尾(叶)的小甘蔗,俗称‘傍灶’。除夕前几天,安排备年货、整糍、杀鸡宰鹅。除夕当天,贴春联,挂年桔,煮肴祭祖,阖家吃团年饭。”雷奶奶说:“正月初一或初二在家‘开年’之后,方可走访亲朋好友。”

同住在美国纽约的台山乡亲伍小姐则表示:“我们今年提早吃团年饭,家人喜欢吃什么就煮什么,但保留了白切鸡、炒细粉这两款家乡台山的传统菜式。”她说,“我来到美国后,特意学会家乡传统糕点‘发糕’的炊制。孩子们喜欢吃草莓味的,爸妈喜欢吃香草味的,所以每年春节我都会炊两种味道的发糕,而且每次的出品都特别‘发’”。发糕炊熟自然裂开呈花瓣状则最“发”,被赋予发财的好意头。

编辑:薛影瑞责任编辑:左翠雪